Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11S Foodatlas

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

• хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
• хлебобулочной продукции;
• мучных кондитерских изделий;
• просфор, куличей;
• для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:

• в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности;
• в кондитерских цехах;
• на предприятиях "общепита".

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:

• высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
• индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
• в комплект поставки входит каменный под 1 шт
• простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Напряжение/Частота 220/50
Мощность, кВт 3.2
Вес нетто, кг 47
Габариты товара, ДхШхВ, мм 925x570x430
Вес брутто, кг 55
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 985x650x500
Габаритные размеры камеры, мм. 640x470x180
Диапазон рабочей температуры, °C 50-300
Количество уровней (полок) 1
Тип товара Оборудование
Упаковка Картонная коробка