Пекарский ярусный шкаф ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).
Хлебопекарный ярусный шкаф ХПЭ-750/4 С - новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства
Код: 12491996
договорная
| Технические характеристики | ХПЭ-750/4 (крашенная) |
| Производительность, шт за 1 выпечку: | |
| - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7) | 96 |
| - батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) | 56 |
| Количество пекарных камер, шт | 4 |
| Вместимость: подовый лист 700x460, шт | 8 |
| Общая площадь выпечки, кв.м | 2.576 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 25.6 |
| Номинальное напряжение, В | 3N~380 |
| Род тока |
переменный |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, С |
50-280 |
| Габаритные размеры, мм | 1367x1075x1790 |
| Масса, кг | 540 |
|
* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов |
|
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 2,576 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
- Габариты в упаковке: 1520х1160х1990 мм
С этим товаром покупают:
