Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.32 м2 |
| Объем чаши | 40 л |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Опрокидывающаяся сковорода с наклоняемой чашей Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция выполнена из нержавеющей стали высокого качества.
Особенности:
- Регулятор температуры
- Каркасная рама из профильной трубы
- Тормозное устройство
- Винтовой механизм наклона
- Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева пода чаши до 300 °С: не более 35