Техника и машины для общепита

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000000753

Тестоделитель-округлитель KZT-01-70 Foodatlas

147 226 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000003137

Тестоделитель-округлитель KZT-01-60 Foodatlas

147 226 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000003136

Машина тестоделительная "Восход-ТД-4"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533278

Машина тестоделительная "Восход-ТД-2М"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533275

Тестоделитель трехкамерный "Восход-ТД-3М"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533277

Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»

цена по запросу

Отложить

Код: 12533276

Тестоделитель KZT-36

цена по запросу

Отложить

Код: 14348781

Машина тестоотсадочная «ВЕКТОР-220»

цена по запросу

Отложить

Код: 12533409

Машина тиражирования пряников "Восход-МТП-1"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533299

Рогаликовая машина

410 000 руб.

Отложить

Производитель: Восход

Код: 12533298

Тестоокруглитель "Восход-ТО-6"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533294

Тестоокруглитель "Восход-ТО-5"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533291

Тестоокруглитель "Восход-ТО-4"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533289

Тестоокруглитель "Восход-ТО-8 СКАУТ"

цена по запросу

Отложить

Код: 12533287

Тестоокруглитель SOTTORIVA AS1

цена по запросу

Отложить

Код: 12103804

Хлебопекарные формы

цена по запросу

Отложить

Код: 12689025

Тестомес для крутого теста ATLAS PS-100

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

100

Максимальная загрузка(кг):

50

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

2, реверс

Таймер:

есть

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

864 336.96 руб.

Отложить

Производитель: Atlas

Код: 14365242

Тестомес для крутого теста ATLAS PS-200

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

200

Максимальная загрузка(кг):

100

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

2, реверс

Таймер:

есть

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

1 156 507.20 руб.

Отложить

Производитель: Atlas

Код: 14365243

Тестомес для крутого теста ATLAS PS-300

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

300

Максимальная загрузка(кг):

160

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

2, реверс

Таймер:

есть

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

1 399 982.40 руб.

Отложить

Производитель: Atlas

Код: 14365244

Тестомес для крутого теста ATLAS PS-400

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

375-380

Максимальная загрузка(кг):

220

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

2, реверс

Таймер:

есть

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

1 748 963.52 руб.

Отложить

Производитель: Atlas

Код: 14365245

Тестомес для крутого теста Miratek PV-30

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

30

Максимальная загрузка(кг):

15

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220/380

64 081.32 руб.

Отложить

Производитель: Miratek

Код: 14365240

Тестомес для крутого теста Miratek PV-50

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

50

Максимальная загрузка(кг):

25

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220, 380

80 735.70 руб.

Отложить

Производитель: Miratek

Код: 14365241

Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

36

Максимальная загрузка(кг):

18

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220/380

83 610.06 руб.

Отложить

Производитель: Danler

Код: 14365235