Тестоокруглитель с оперативной регулировкой «Восход-ТО-5»

Просмотренные товары
 
договорная
В корзину
Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка теста / Тестоформовочное оборудование / Тестоокруглитель "Восход-ТО-5"
Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий.
Код: 12533291
Тип :
Тестоокруглитель
договорная
В корзину

Технические характеристики 

  "Восход-ТО-5"
 Производительность, шт/час, не более 2800 (46)
 Масса тестовых заготовок, кг 0.05-1.5
 Влажность тестовых заготовок, %, 40-44
 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2.85
 Номинальное напряжение, В 3PE~380
 Частота вращения конуса, об/мин 42+4
 Габаритные размеры, мм 1153x1118x1560
 Масса, кг 350

ЗАО НПП фирма «Восход» в Москве предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5» заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.

Модели «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5», их назначение и свойства

Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий. Оборудование фирмы «Восход» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «Восход» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.

Технические характеристики

Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).

К дополнительным опциям модели «Восход-ТО-4» можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).

Преимущества оборудования

  • удобная регулировка желоба:
    • «Восход-ТО-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной  массы;
    • «Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
  • увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
  • возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
  • обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
  • покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) – материалом с высокими антиадгезионными свойствами;
  • накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
  •  
  • четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
  • стол с ограждением для сбора мучной пыли;
  • мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
  • специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.

В комплект поставки включен  ЗИП.

Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
Похожие товары
Тестоделитель KZT-36 - Торг-Логистика
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК