График работы: |
||
Пн-Чт 9.30-18.00 |
Без перерыва |
(343) 229-00-89
icq: 480-976-773
8 800 201 46 97 (Звонок по России бесплатный)
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 5 предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в условиях небольших пиццерий, пекарен и кондитерских цехов. Оборудование оснащено откидной рабочей головкой (траверсой) и съемной дежой объемом 7 л, что значительно упрощает работу с тестом. Дежа и мешалка имеют одну скорость вращения. Центральный отсекатель предотвращает наматывание теста на крюк. Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер. Разовая загрузка дежи тестомеса Gemlux GHSR 5 – до 5 кг, производительность – до 29 кг/ч. Корпус машины изготовлен из окрашенной стали, а все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки. Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.
Производительность | 29 кг/ч |
Объем дежи | 7 л |
Мощность | 0,37 кВт |
Тип дежи | съемная |
Тип рабочей головки | откидная |
Количество скоростей двигателя | 1 |
Материал корпуса | окраш.сталь |
Габаритные размеры | 385х670х675 мм |
Напряжение | 220/50/1 |
Вес | 58 кг |
Наличие таймера | да |
Разовый замес | 5 кг |