График работы: |
||
Пн-Чт 9.30-18.00 |
Без перерыва |
(343) 229-00-89
icq: 480-976-773
8 800 201 46 97 (Звонок по России бесплатный)
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 30B предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах. Оборудование оснащено откидной рабочей головкой (траверсой) и съемной дежой объемом 32 л, что значительно упрощает работу с тестом, а также трехфазным двигателем с двумя скоростями вращения дежи и мешалки. Первая скорость предназначена для первичного смешивания ингредиентов, вторая – для основного замеса. Центральный отсекатель предотвращает наматывание теста на крюк. Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер. Разовая загрузка дежи тестомеса Gemlux GHSR 30B – до 25 кг, производительность – до 88 кг/ч. Корпус машины изготовлен из окрашенной стали, а все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки. Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.
Производительность | 88 кг/ч |
Объем дежи | 32 л |
Мощность | 1,10 кВт |
Тип дежи | съемная |
Тип рабочей головки | откидная |
Количество скоростей двигателя | 2 |
Материал корпуса | окраш.сталь |
Габаритные размеры | 424х735х805 мм |
Напряжение | 380/50/3 |
Вес | 94,6 кг |
Наличие таймера | да |
Разовый замес | 25 кг |