Используя газовые плиты, еду можно готовить различными способами: тушить, печь, жарить, варить. Профессиональное кухонное оборудование, использующее в качестве источника энергии газ, более экономно, чем оборудование, работающее на электроэнергии. Вместе с тем, к установке газовой плиты предъявляются повышенные требования: так, на предприятии общественного питания должна быть установлена проточно-вытяжная система вентиляции.
Источником газа для плиты может быть, как центральная городская система газоснабжения, так и баллон со сжиженным газом. Для подключения к одной из двух систем требуется установка соответствующих жиклеров и форсунок.
Рабочая поверхность газовой плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм и имеет специальные края для сбора жидкости. Плита имеет две сьемные чугуные конфорки мощностью 3,5 и 6 кВт.
договорная
Код: 14347426
Рабочая поверхность газовой плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм и имеет специальные края для сбора жидкости. Плита имеет шесть сьемных чугуных конфорок мощностью 3х3,5 и 3х6 кВт.
договорная
Код: 14347425
Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.
договорная
Код: 14347424
Газовая плита с духовым шкафом 700-й серии производства Apach (Итилия) модель APRG-117FE предназначена для оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд.
договорная
Код: 14347423
Рабочая поверхность газовой плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм и имеет специальные края для сбора жидкости. Плита имеет шесть сьемных чугуных конфорок мощностью 3х3,5 и 3х6 кВт.
договорная
Код: 14347427
Газовая плита, производства Apach (Италия) модель APRGS-77P, предназначена для приготовления различных блюд.
договорная
Код: 14347422
Газовая плита 700-й серии, производства Apach (Италия) модель APRG-77P, предназначена для приготовления различных блюд.
договорная
Код: 14347421
Газовая плита с духовым шкафом 700-й серии производства Apach (Итилия) модель APRG-77FG предназначена для оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд.
договорная
Код: 14347420
Газовая плита с духовым шкафом 700-й серии производства Apach (Итилия) модель APRG-77FE предназначена для оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд.
договорная
Код: 14347419
Напольная газовая плита с 4 чугунными конфорками мощностью 7,2 - 3,3 - 4,5 - 4,5 kW с пилотируемым пламенем и термопарой безопасности. Горелки с двойной короной.
договорная
Код: 14347418
Напольная газовая плита с комбинированной поверхностью(1/3 модуля - две открытые конфорки, 1/3 модуля - сплошная поверхность, 1/3 модуля - две открытые конфорки) с духовым шкафом GN2/1 из эмалированной стали. При этом решении возможно готовить соусы или подливки на открытых конфорках, а затем переставить их на сплошную поверхность для окончания готовки или поддержания температуры готового блюда.
договорная
Код: 14347417
Напольная газовая плита с 6 чугунными конфорками мощностью 7,2 - 7,2 - 3,3 - 3,3 - 4,5 - 4,5 kW с пилотируемым пламенем и термопарой безопасности.
договорная
Код: 14347416
Напольная газовая плита с комбинированной поверхностью(1/2 модуля - сплошная поверхность, 1/2 модуля - две открытые конфорки) с духовым шкафом GN2/1 из эмалированной стали.
договорная
Код: 14347415
Газовая плита Tecnoinox PC105G7 серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
договорная
Код: 14347414
Настольная газовая плита с 4 чугунными конфорками мощностью 7,2 - 3,3 - 4,5 - 4,5 kW с пилотируемым пламенем и термопарой безопасности.
договорная
Код: 14347413
Газовая плита на открытом стенде с 4 конфорками мощностью 7,2 - 3,3 - 4,5 - 4,5 kW с пилотируемым пламенем и термопарой безопасности.
договорная
Код: 14347412
Повышенная толщина из полированного чугуна предотвращает деформацию и обеспечивает длительное удерживание тепла и его равномерное распределение. Оборудование работает на метане или жидком газе.
договорная
Код: 14347411
6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, 4 горелки по 6.5 кВт, 2 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль.
договорная
Код: 14347410
6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, 4 горелки по 6.5 кВт, 2 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль, подставка полностью разборная из н/стали c 1 нейтральной полкой из н/стали.
договорная
Код: 14347409
4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность плиты 33 kW, газ/контроль, полностью из н/стали,большая камера духовки 4хGN 2/1 из н/стали с таймером на 120 минут и подсветкой, дверь со стеклом(закаленным) : сверху ТЭН 1.5 kW, снизу горелка 4.5 kW, управление с помощью термостата, полностью из н/стали
договорная
Код: 14347408
4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/стали.
договорная
Код: 14347407
Настольная, 2 горелки 2-я корона, газовая мощность 9 kW, автоподжиг, газ контроль, н/сталь газовая
договорная
Код: 14347406
Чугунная рабочая поверхнось, 2 специальные горелки, газовая мощность 14,4 kW, электророзжиг, газ контроль.
договорная
Код: 14347405
Островного типа, 6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, система газконтроль на всех горелках, подход с двух сторон, газовая мощность 54 кВт, г.нетто1500х1090х905мм, 100кг, 1600х1190х1155, 125кг
договорная
Код: 14347402
Профессиональные газовые плиты получили свое распространение в объектах общепита различного размера от небольших фаст-фудов до крупных заводских столовых и больших ресторанов. Такую популярность данная плита получила благодаря своей экономичности в сравнении с электрическими аналогами.
В подобных плитах используется природный газ из централизованной системы, а также сжиженный газ в баллонах, при этом такая плита должна быть дополнительно оснащена соответствующими форсунками и жиклерами.
Современные профессиональные газовые плиты представлены в ассортименте компании «Торг-Логистика» отечественной продукцией высокого качества. На подобной плите установлена передовая система регулирования подачи газа.
Экономичность и безопасность
Благодаря нашей плите вам удастся сократить затраты на энергоносители, ведь подобный тип теплового кухонного оборудования не нуждается в предварительном разогреве конфорок и постоянном поддержании их в рабочем состоянии.
Однако для использования профессиональных газовых плит необходимо обеспечить высокие эксплуатационные требования к пожаробезопасности помещения и к его нормальной вентиляции.
Среди наиболее важных преимуществ, которые характеризуют нашу плиту, как современное, эргономичное и экономичное оборудование:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Чугунные горелки;
- Рациональный расход газа.
Кроме того, на наших профессиональных газовых плитах установлен удобный автоматический поджиг, значительно облегчающий управление оборудованием во время приготовления блюд.
Компания «Торг-Логистика» является официальным дилером в Екатеринбурге производителей кухонного оборудования профессионального класса, что позволит вам купить качественную плиту по приемлемой стоимости.
