Планетарный миксер Торгмаш МП-7

Планетарный миксер Торгмаш МП-7 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки.

Особенности:
– Плавное переключение скоростей
– Быстрая смена насадок
– Съемная дежа из нержавеющей стали

Рекомендованная загрузка:
– При замесе теста: до 0,6 кг
– При взбивании сливок: до 1,5 кг
– При взбивании яиц: до 14 шт.

Комплектация:
– Дежа 7 л
– Венчик
– Лопатка
– Крюк

Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Тип установки Настольный
Объем дежи 7 л.
Подъемная верхняя часть Да
Вариатор Да
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Таймер Нет
Длина 240 мм
Ширина 420 мм
Высота 420 мм
Вес нетто 15 кг