Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Данная установка предназначена для отделения голов рыб различных видов и размеров с помощью V-образного ножа гильотинного типа (угол ножа 90°), приводимого в движение с помощью электродвигателя и редуктора.
Данная установка предназначена для отделения голов рыб различных видов и размеров с помощью V-образного ножа гильотинного типа (угол ножа 90°), приводимого в движение с помощью электродвигателя и редуктора.
Данная установка предназначена для отделения голов рыб различных видов и размеров с помощью V-образного ножа гильотинного типа (угол ножа 90°), приводимого в движение с помощью электродвигателя и редуктора.
Данная установка предназначена для отделения голов рыб различных видов и размеров с помощью V-образного ножа гильотинного типа (угол ножа 90°), приводимого в движение с помощью электродвигателя и редуктора.
Предназначена для образования контактирующих покрытий (глазури) на поверхности блоков замороженной рыбы. Глазурование происходит чистой пресной или морской водой при температуре воды от +1 до +3⁰С путем погружения в нее блоков рыбы.
Машина предназначена для обесшкуривания рыбного филе и кальмара, используется в ресторанах, кулинарных цехах и небольших рыбоперерабатывающих предприятиях.
Модель VB 160 предназначена для удаления головы у рыб разных пород и размеров . Простота конструкции, а также возможность регулировки ножей, позволяет достичь высокого уровня эффективности и снизить потери выхода сырья. Головоотрезающие машины полностью выполенны из нержавеющей стали.
Машина предназначена для мойки всех видов рыб. Внутри моечного барабана установлена спиралевидная лента, способствующая продвижению сырца к выходу. В результате движения, сырец переворачивается и равномерно промывается водой.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), напряжение - 380В. ПМ - приводной механизм, РЧ - рыбочистка.
Выбор сменных механизов практически в полном объеме обеспечивает предприятие питания различным электромеханическим оборудованием, давая существенную экономию рабочего пространства.
Помимо высокого качества, гарантированного тесными деловыми связями с его производителями, мы гарантируем и приемлемый уровень цен на любую разновидность такого оборудования, будь это дефростер для рыбы или же электрическая рыбочистка.
Применение высококачественных исходных материалов при производстве таких важных и облегчающих труд рыбозаготовителей машин, обеспечивает:
Функциональность при презентабельном внешнем виде оборудования.
Долговечность без потери качественных и технических характеристик.
Высокопроизводительный результат с гарантированным качеством обработки рыбы.
Мы постоянно расширяем ассортимент этого специфичного оборудования, предлагая шкуросъемные машины для рыбы, отличающиеся высокой скоростью работы и используемые как на предприятиях общественного питания, так и в рыборазделочных цехах. В ассортименте есть и столь важное и необходимое оборудование, облегчающее процесс обработки, как головоруб для рыбы.
Покупатели, сотрудничающие с нашей компанией, всегда найдут в предложении и машины потрошения рыбы. Одним словом, мы поможем подобрать полный набор функционального оборудования для получения высококачественных полуфабрикатов из исходного рыбного сырья, соотнося ваши запросы, потребности производства с возможностями.