Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации и учёта в торговле, промышленности, общепите и социальной сфере

+7(343)229-00-89

Обратный звонок

Ваша корзина пуста

Новости
23.12.2025

В 2025 г. наша компания заключила дилерский договор с заводом ИК "Авнгард" , Российским производителем паллетоупаковщиков "Олимпик".

18.12.2021

Торговая компания "Торг-Логистика" и завод «Волжанин» заключили дилерский договор на продажу теплового оборудования на твёрдом топливе.

30.07.2021

 С начала года наш многолетний партнёр, весовой завод "Мехэлектрон", начал выпуск новой линейки крановых весов и теперь эти отличные весы Российского производства в нашем ассортименте.

Морозостойкий

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D — предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Производитель: Foodatlas
Код: 00-00000490
Рабочий объём
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
40
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
Бренд:
FoodAtlas (КНР)
27 375 руб.
В корзину
ОписаниеТех. характеристики

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D — предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.

Машина имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надёжность работы. Она оснащена мощным двигателем и двумя Z-образными лопастями, которые обеспечивают равномерное перемешивание ингредиентов и получение однородного теста без комочков.

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D имеет компактные размеры, но при этом обладает высокой производительностью. За один раз она может замесить до 15 кг теста, что позволяет быстро и эффективно выполнять большие объёмы работы.

Преимущества машины тестомесильной HO-15D:

  1. Небольшие габариты.
  2. Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования.
  3. Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе.
  4. Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.
  5. Низкий уровень шума при работе.
  6. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
  7. Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи.
  8. Панель управление расположена в доступном месте.
  9. Кнопка экстренной остановки.
  10. Функция реверс.
С этим товаром покупают:
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK