Главная/ Каталог / Техника общепита / Тестомесы / Тестомесы для крутого теста / Машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V)

Машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V)

Печать

Машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V) — это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста: дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, творожного, слоёного и т. д.

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000003575

Рабочий объём

Объём дежи рабочий (загрузка), л

Объём дежи(л)

Геометрический объём

150

Кол-во скорост.

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

Лопастной

Сеть U(В):

380

Бренд:

FoodAtlas (КНР)

79 276 руб.

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

ОписаниеТех.характеристики

Машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V) — это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста: дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, творожного, слоёного и т. д.

Машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V) обеспечивает высокое качество замеса теста благодаря равномерному перемешиванию ингредиентов. Это позволяет получить однородную массу с отличными вкусовыми качествами.

Оборудование разработано для промышленного использования и применяются в:

- производственных зонах в пекарнях, кулинариях, гостиницах и т.п.;
- ресторанной индустрии.

Отличается простотой эксплуатации, надёжностью и долговечностью.

Если вы ищете эффективное решение для замешивания теста, машина тестомесильная HDM(J)-50 Foodatlas (380V) станет отличным выбором. Она поможет вам оптимизировать процесс приготовления теста и повысить производительность вашего предприятия.