Обработка теста

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью.

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков.

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью.

Тестораскаточная машина ТМ-2/300 предназначена для раскатки теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, создания коржей для пиццы, хлеба, сдобных булочек и т. д.

Тестораскатывающая машина GEMLUX GDMA 310/1
электрическая, настольная, 1 пара раскатывающих валков, масса заготовки 80 - 210 г, диаметр готового коржа 14 - 30 см, толщина раскатки 0 - 4 мм, материал корпуса - нерж.сталь

Тестораскаточная машина ТМ-1/300 предназначена для раскатки теста на пласты необходимой толщины.

Тестораскатывающая машина GEMLUX GDMA 500/1
электрическая, настольная, 1 пара раскатывающих валков, масса заготовки 210 - 700 г, диаметр готового коржа 26 - 45 см, толщина раскатки 0 - 4 мм, материал корпуса - нерж.сталь

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6» предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час, укомплектованных оборудованием "Восход" или оборудованием ведущих европейских производителей.

Тестозакаточная машина, производства SOTTORIVA (Италия) модель F4, предназначена для изготовления закатанных батонов из крутого и смешанного теста. Машина оснащена подающим конвейером.

Машины тестоделительные «Восход-ТД-5» и «Восход- ТД-6» (тестоделители) предназначены для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы

Машина тестоделительная «Восход-ТД-5» (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы.

Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Тестоделитель KZT-36 Foodatlas представляет собой небольшую по размеру машину, предназначенную для деления заготовок из теста равной массы, с незначительным применением ручного труда.

Предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции

Машина применяется в составе механизированных линий и на участках в цехах кондитерских производств на предприятиях пищевой промышленности.

Рогаликовые машины предназначены для напольной установки и оснащены подставкой с колесными опорами. При необходимости оборудование может монтироваться на столе без подставки.

Tестоокруглитель "Восход-ТО-6" с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы.

Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий.

Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель "Восход-ТО-5" с оперативной регулировкой желобов предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы.

Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.

Тестоокруглитель, производства SOTTORIVA (Италия) модель AS1, предназначен для создания однородной тестовой структуры и частичного удаления диоксида углерода из нее, а также заделки поверхностных пор и придачи тестовым заготовкам шарообразной формы. Используется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции.